マニアック野菜「コリンキー」を買って食べました。

​_ 秋も深まり寒くなってきた昨今。近所の畑の直売所で秋のマニアック野菜を購入してきました。 ズイキ3本...100円サトイモの茎です。お店ではまず見ませんね。乾燥したものは「芋がら」としてスーパーで売られています。シャキシャキとした歯ごたえで味は…